左手尖 Realminute

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辛卯年菜

過年團圓吃年菜

家家戶戶,南北東西各有特色年菜,各有擁護者

在我家,沒有固定的年菜菜色

唯一固定的就是一家團聚在一起大快朵頤

阿爸會帶加菜的材料回來





然後阿母跟阿弟會調理
熬高湯、準備材料、然後慢慢的料理

















今年炸魚頭由我來

這麼漂亮的鰱魚,看起來真好吃 XD








還有,超級無敵海景佛跳牆!!


這次的佛跳牆,一樣是從高湯、魚翅、魚皮、芋頭....等等
都分別買來處理,然後再熬

看看這鍋熬了一天的大骨高湯 :P




還有煮好的魚皮、魚翅





還有一朵山上採來的超大香菇!!!





然後慢慢熬成我們的佛跳牆~~





阿爸還有帶一尾紅條回來





過年的時候,吃魚只能吃魚身,頭尾都要留
這樣才會年頭年尾都有餘


其實過年最開心的,就是大家一起七手八腳的準備年菜
炸年糕也好、洗菜切菜也好






一家人在一起的感覺才重要






今年,一樣感謝我的家人

我吃的很飽!!

嗝!!
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